在肿瘤患者治疗与康复的过程中，饮食管理往往是患者和家属非常关注的话题。常常有患者向医生询问该如何饮食，是否要忌口，能不能吃“发物”？对于肿瘤患者的饮食管理，科学饮食、均衡搭配很关键。一日三餐，肿瘤患者应做到“食之有道、忌之有理”。 “忌之有理”该忌什么 国际癌症研究机构（IARC）发布了致癌物清单。根据这份清单，肿瘤患者需要忌口的食物应该是以下可能加快疾病进展，以及有致癌风险的食物。 酒精 酒精属...
